拼盘花样图片与做法
主料
火腿肠0.5
黄瓜0.5
广红1
肉松适量
辅料
心里美萝卜适量
卤牛肉0适量
虾仁1只
蝴蝶拼盘的做法步骤
步骤1/4
取一部分火腿肠 广红 黄瓜 切椭圆形片或水滴片拼接不留破绽 片应在0.2cm 不能太厚 颜色可自行搭配
步骤2/4
心里美萝卜 卤牛肉 切成水滴片 重最外层拼向最里面 上方两层翅膀3层 下面2个2层 所有翅膀中间一层
步骤3/4
吃胖的每层都是扇形的 翅膀最外面最长 羽毛渐渐 变短 要注意先拼好上面的翅膀 再拼下面的 最后中间的 拼好可放进冰箱冷藏
步骤4/4
可配上酸甜汁或香辣 等
拼盘花样做法
食材:西瓜适量、甜瓜适量、青苹果适量、红苹果适量
副料:红提适量、樱桃小番茄适量
做法:
1、把各种食材和副料洗干净。
2、先把甜瓜去皮切块儿,皮不要丢掉,垫底用。


3、西瓜去皮切片。

4、把甜瓜码放在果盘的中间,要让色差稍大一些以示衬托,看起来就比较突出,西瓜码放在甜瓜的两侧,红白色差越大显得越醒目。

5、把青红苹果切成梭子条,这是最简单的刀法,做起来比较快捷,又省事。

6、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠,两端摆上小番茄,再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧,红苹果摆到两端,此果盘便做好了。
简单水果拼盘的做法
1.水果洗净,柠檬切成薄片,香蕉剥皮切片。
2.西瓜切块榨汁,放入杯中,桃子,苹果切片。
3.将上述水果摆盘,西瓜汁放在中间即可。
拓展:
水果拼盘色彩搭配
大部分人将水果作为饭后食品,也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲,这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题:怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起?
水果的色、香、味是我们所无法改变的,若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体,通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配;红、黄、橙可算是相近色搭配;红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。
10种沙拉拼盘做法
以下是 10 种沙拉拼盘的做法,希望能够对您有所帮助:
1. 土豆沙拉拼盘:将土豆切成小块,蒸熟后放凉。将脆生菜、青椒、洋葱、肉松混合在一起,然后加入蒸熟的土豆块,淋上沙拉酱即可。
2. 墨西哥沙拉拼盘:将黑豆、鳄梨、番茄、甜椒、葱、酸奶和柠檬汁混合在一起,然后加点盐和胡椒粉即可。
3. 沙拉橙子拼盘:将脆生菜、橙子、葡萄干、核桃仁混合在一起,然后加入沙拉酱即可。
4. 海鲜沙拉拼盘:将煮熟的虾仁、蟹肉、海带、香菜混合在一起,根据个人口味加入沙拉酱和柠檬汁调味即可。
5. 鸡肉沙拉拼盘:将煮熟的鸡肉、玉米、黄瓜、胡萝卜、小番茄混合在一起,然后根据个人口味加入沙拉酱和香草调味即可。
6. 水果沙拉拼盘:将香蕉、苹果、橙子、菠萝、草莓混合在一起,加入葡萄干、核桃仁后淋上酸奶或自制的甜沙拉酱即可。
7. 菠萝鸡沙拉拼盘:将煮熟的鸡肉、菠萝、西红柿、葱、红椒混合在一起,根据个人口味加有沙拉酱和柠檬汁调味即可。
8. 凉拌豆腐拼盘:将切好的豆腐,黄瓜、西红柿、蒜末混合在一起,根据个人口味加入沙拉酱、香油、芝麻等调味。
9. 罗马生菜沙拉拼盘:将罗马生菜叶、意大利方形面包丁、塞浦路斯芝士、火腿肠、葡萄干混合在一起,加上意式沙拉酱拌匀即可。
10. 沙拉三文鱼拼盘:将烤好的三文鱼、脆生菜、西红柿、玉米、胡萝卜混合在一起,然后加入沙拉酱和柠檬汁调味即可。
希望以上的 10 种沙拉拼盘做法可以给您带来一些健康美味的灵感,祝您做出好吃的沙拉!
简单水果拼盘做法
制作简单的水果拼盘非常简单,只需准备一些新鲜的水果,然后切割并装盘即可。以下步骤将帮助您快速制作一份美味的水果拼盘:
所需材料:
- 新鲜水果(如葡萄、草莓、蓝莓、木瓜等)
- 坚果(可选)
步骤:
1. 挑选新鲜的水果,洗净干净,并切成适合大小。
2. 准备一个大盘或小碗。
3. 将各个水果均匀地摆放在盘子或碗中,以形成一个美观的水果拼盘。可以根据个人喜好和创意添加其他材料如坚果等。
4. 把拼盘装饰得漂亮一些,增加诱惑力和食欲。
温馨提示:
1. 制作水果拼盘可以选择多种多样的水果,但不同水果的食用注意事项可能会略有不同,请注意核对各食材的食用方法和季节。
2. 为确保水果的新鲜度,建议在制作前预先将其冷藏,还应尽量避免在空气中放置过长的时间以免腐烂影响口感和营养。
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